Halldis Farstad Nilsen er utdannet sykepleier med videreutdanning i eldreomsorg.
Hun har eksamen i miljølære, miljøfilosofi og tilpasset opplæring(TPO). Hun har undervist i videregående skole i 23 år, bl. a i humanbiologi, naturfag, hygiene, helsefag, sykdomslære og eldreomsorg.
